Kurban, sözlükte yaklaşmak, Allah’a yakınlaşmaya vesile olan şey anlamlarına gelir. Dinî ıstılahta ise, ibadet maksadıyla, belirli şartları taşıyan hayvanı usulüne uygun olarak kesmeyi ve bu amaçla kesilen hayvanı ifade eder. Kurban Bayramı’nda kesilen kurbana Arapçada “udhiye” denir.

Kurban kesmek Hanefî mezhebindeki ağırlıklı görüşe ve bazı müçtehit imamlara göre vacip, diğer imamlara göre sünneti müekkededir. Hanefîler, Kuran’da Hz. Peygamber’e hitaben “Rabbin için namaz kıl, kurban kes.”[1] buyurulmasının ümmeti de kapsadığı ve vücubiyet bildirdiği kanaatindedirler. Bu ve benzeri delillerden hareketle fakihler gerekli şartları taşıyanların kurban kesmelerini vacip görürler.